麹屋の玄米塩麹【350g】のレビュー
ギフト用にお願いしました。
とてもご丁寧に対応していただき嬉しかったです♪
ありがとうございました。
鶏肉や豚肉を漬けて少し寝かせてから焼くと、コクと旨みが増し増しで、ぷりっとした食感になり、驚くほど美味しく仕上がります!
浅漬けやスープ、炒め物などにも隠し味として入れたりしてます。
簡単に使えて美味しくて健康的で最高です!
何度もお世話になってますが、またリピします。
いつもありがとうございます!
3歳の娘、夏バテで食欲が減っているので好物の鳥手羽を塩焼きしました。たまたまその日、塩麹が届いたのでまぶして焼いてみたら、鳥の中まで味が染み込んで美味しかったのか小さな娘が5本も食べてくれました◎
全てこれ1本で料理をしています
お肉が柔らかくなったり、こくが出る気がして色々な料理にちょい足ししています。
初めての購入でした。使い易く美味しく仕上がりましたので、お正月に皆んなにべったら漬けを食べて貰います楽しみです