麹屋の玄米塩麹【350g】のレビュー
初めてもとみやさんの商品を注文しました。
塩分について調べていて、塩麴も身体にとても良いと
分かり、同じ塩麴を食べるなら良い商品で、作り手の思い知り
注文しました!
ハンバーグがつなぎ無しで、しかもふっくら甘みもあり
子供たちもとても喜んで食べていました。
また注文したいと思います。
初めは頂き物で試食し、あまりの美味しさにリピートしています。
スーパーで特売になっている豚のロース肉でも、こちらにつけてから焼くと、びっくりするくらい柔らかく仕上がります!
野菜も一緒に焼くと塩麹の旨味と肉の旨味で野菜も美味しくなり、一石二鳥なご飯が出来上がります。
毎日、野菜炒めに、人参の温野菜にと重宝してます
味つけにかかせないです。
初めて購入しました。とても気に入りました。またリピートしたいと思います。
大根の浅漬け用に使っていますが、少し甘みもあって好みの味になってとても助かってます。
なめらかな食感と玄米のロースト香がとっても美味しかったです。
カブやダイコンをつけてみたり、スープに足したり、炒め物にと、とにかく活用の幅が広く重宝しています。
とても使い勝手がいいです。
色々なものに使っていて、コクが出る気する。
愛用し続けます。