価格 | 594円 | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
定期購入初回購入価格 | 564円 | ||||||||||
定期購入2回目以降購入価格 | 564円 | ||||||||||
在庫数 | 在庫あり | ||||||||||
カテゴリ | 麹味噌 | ||||||||||
備考 |
|
||||||||||
定期購入はお得な5%offにて販売いたします。解約はいつでも可能です(定期購入の解約をご希望の場合は、弊社までご一報ください)。 お試しサイズ500g。 老舗麹屋ならではの最良な麹が冷涼な安比高原の麓で二年間の歳月を費やし、地元の大豆をじっくりと醗酵熟成させたこうじみそです。 芳醇な香りと、さっぱりした中にもこくのある味わいをお楽しみください。(中辛) 【塩分基準】☆ ☆ ★ ☆ ☆甘口 やや甘口 中辛 やや中辛 辛口
私たちの味噌つくり雪深い北岩手・八幡平の懐に抱かれ、じっくり醸し出される発酵食品を造り続けて80余年。 味噌づくりにとっては寒さの厳しい所でですが、じっくりと時間をかけて醗酵させることで乗り越えました。此処でなければ出来ない味噌です。 今でも、伝統的な醸造方法を守りつつ、毎日食べるものへのこだわりを持ちながら日本の伝統食品を後の世にも活かすため、日々新たな伝統食品の開発に努めます。 |
南部手作り味噌 二年仕込み【500g】のレビュー
友人に送って喜ばれています。
熟成が優しく
しっかりした味わい感。
濃すぎず口当たりの良い
熟成味噌です。
コクのある美味しいお味噌汁ができます。欲を言えばパックではなくて容器入りの方が使い勝手は良いです。
味噌汁が大好きで味噌にこだわっています。
なかなか手作りで原料にもこだわった味噌がありません。初めはアマゾンで見つけました。味がまろやかでコクを感じます。昨年から本社に直接申し込んでいます。3年物が味わいたいのですがいつも売り切れで残念です。
天然醸造の味噌を探し求めてこの商品に行きつきました。
早速味噌汁にして食べてみましたが、風味と味の奥行きが全然違いました!
天然醸造なので冷蔵庫に入れる必要もなく、暗所でたくさん保存できるのもおすすめです。