
価格 | 454円 | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
ジャンル | 麹の調味料 、〜500円 | ||||||||||
商品コード | shio-4 | ||||||||||
酵素が生きた塩麹に玄米の栄養素が加わりました! 白米の倍以上の食物繊維、ビタミン、ミネラルをはじめとした 栄養素が豊富である玄米を塩麹にして新登場! 通常の塩麹よりもロースト感があり、もちもちとした食感が特徴です。 疲労回復、肌荒れ予防、免疫機能の維持などの効果を発揮すると言われています。
【スタッフおすすめ調理方法】・オリーブオイルと混ぜて、サラダにかける・たこ(ぶつ切り)、アボガド、ミニトマトとあえる ・いかの切り身とあえて、大葉の千切りを散らす ・トーストに無塩バターを塗り、その上から少量塗る |
麹屋の玄米塩麹(お試しサイズ)【200g】のレビュー
玄米塩麹、初めて購入しました。
玄米の方がより健康的かな、と。
キュウリの塩麹漬けが好きな小学生の娘に玄米塩麹で同じように作ってみたところ「おいしい!」とパクパク。
これからのきゅうりがおいしくなる季節にぴったりですね!