生きている こうじみそ シリーズのレビュー
850グラムの甘口味噌購入しました。美味しさに感激し、5キロ追加購入しました。初回購入の際の電話対応か、素晴らしかったです。
ありがとうございます♪
お店で甘口味噌を購入してから、すっかりファンになりました。こちらのお味噌の味は近所には売ってないです。本当に優しいお味で美味しいです。
食べ切ってしまい、お店に再度買いに行ったら仕込中で品切れ中でしたので、通販で購入しました。今度は手作りお味噌の教室にも参加したいです。
届いて間もないので味噌炒めとお味噌汁でいただきましたがとても美味しく出来ました!
これからもっと色々なお料理に試していきたいと思います〜
2年間天然醸造しているとのことで、その歴史を感じながら毎日利用しております。妻のお気に入りになりまして、毎回定期購読しております!
なんの料理にも◎です。発酵食品は大好き。もとみやさんの麹で、私も味噌作りしています。なかなか難しいですが、(笑)
ふらっと立ち寄ったお店で購入したのですが、とても美味しくて、取り寄せしました。優しい味でほっこりしますo(*⌒―⌒*)o
以前お試しで購入して、なくなったのでリピートです!
辛口好みの私としては最高\(^^)/
東北の実家で食べていた手作り味噌は辛口でした。辛口味噌はなかなか売ってなく探すが大変なのですが、、もとみやさんで発見!!しかも岩手!!やっぱり味噌は辛口ですね。是非、1年熟成の辛口味噌も販売して欲しいです。
このお味噌がないと我が家のお味噌汁は完成しません。
他のお味噌では駄目なんです。
とにかく塩辛さが無くて、旨味が感じられます。
豚の味噌漬けにも最高です。
塩辛くなく、豚肉の甘みをひき出して
たくさん作って、夕食や弁当用に重宝してます。
残り一つになったら注文するようにしているので、今回も前回の注文内容を元に発注をしようとしたところ、甘口が無い状態でした。
初めて中辛を注文しましたので、前回の残りが無くなった後に、どんな味になるか興味津々です。