マッシュルーム(ブラウン）

価格

2,430円

在庫数

在庫あり

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ハチクラCLUB

店舗直送商品

ジオファーム・八幡平では、隣接する「旭日之湯」に湧く温泉の熱を利用し、マッシュルーム栽培ハウス、堆肥舎に温熱を供給しています。一般的なハウスは石油や電気で加温しますが、ジオファーム・八幡平では地熱を活用することで二酸化炭素（CO2）排出を削減。外気温がマイナス10度を下回る八幡平の冬でも、安定して生産することができます。栽培には、秀峰岩手山の伏流水が、マッシュルームをいっそうおいしくしてくれます。近隣には、日本名水100選「金沢清水」が湧いており、このエリア一帯の水質の良さには定評があります。農薬や化学肥料など一切無添加の、澄んだ味わいをご堪能ください。
さまざまな料理に使える「無選別　規格」　3cm　～　5.5cmほどのサイズで、身のしまったものから笠の開いたマッシュルームまで、収穫したそのままの無選別でお送りいたします。

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ジオファーム・八幡平
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名称	マッシュルーム（ブラウン）
原材料名	マッシュルーム
内容量	1kg
賞味期限	なるべく早く
保存方法	冷蔵
製造者	企業組合八幡平地熱活用プロジェクト〒028-7302　岩手県八幡平市松尾寄木第1地割1483 TEL 0195-70-2850 FAX 0199-03-0500