塩麹の唐揚げ、肉も柔らかくとても美味しかったです。
白菜の一夜漬けを作りました。とても美味しかったです。
一本しか買わなかったので…直ぐになくなってしまいました。
今度は、まとめて買いたいと思います。

塩麹は初めて使います。
塩辛くなくて、奥深い味わい。
とっても美味しい塩麹でした。

料理が苦手ですぐに惣菜ばかり購入していたが、夫婦ともにもうすぐ50代、このままではいけないなと、簡単に健康的な食事を摂れると有名な塩麹に初挑戦。
とりあえずセール品の豚肉に塗って寝かせて焼いてみたら
柔らかくて美味しい！これしか塗ってないのにほんのり甘いような味もあり、旦那さんも美味しい！と好評でした。
難しく考えずにとりあえず何にでもつけてみようと思います。苦手料理が少し楽しみになって来ています。

野菜炒めの味付けにとてもよく合います
小さい子からお年寄りまで好まれる優しい味に仕上がります