お塩を直接かけたり、つけたりするお料理で抜群の美味しさを感じます。
天麩羅やゆで卵には欠かせません。
角がなく美味しく、優しい味わいです。

いつも行っているカフェでこちらのお塩を使っていると聞き、今回初めて購入しました。麹にもハマっており、有機いりごまと一緒にすりすりし、玄米と一緒に食べたらとても美味しかったです！

今回、初めて麹ソルトを購入しました。
苦手なゴーヤにひと振りして一晩付けておくと、少し苦味が取れて食べやすいです。
魚にもひと振りして美味しく食べてます。

使い勝手が良くリピートしています。
炒め物やお肉、お魚に、普段の塩の代わりに使うと味がまろやかになり深みが出ます。量は控えめで充分美味しくできます。

八幡平を訪れた時に麹屋さんの店舗に出会って、その時に購入以来リピートしています。
お肉を焼く時（特に豚肉）、浅漬けのときには、麹も活きてとてもおいしく感じます。
先日、小豆を煮てあんこを作った時にも使ってみましたが、とても味わい深くおいしくできました。
なくなったらまた購入したいです。