1. 麹屋の調味料(麹・調理みそ)
  2. 麹屋の浅漬けの素 【250g】

麹屋の浅漬けの素 【250g】

昔ながらの本格的な麹漬けが1~2日間で簡単に出来上がります。
お米からの天然の甘味が、新鮮な野菜を更に美味しく食べやすくし、サラダ感覚でお召し上がりいただけます。
季節の野菜など漬けたり、お好みに合わせてお楽しみください。

※ 浅漬けの素は、使いきりです。

価格:280

カテゴリ:
麹屋の調味料(麹・調理みそ)
商品コード:
tu-05
数量

名称

浅漬けの素

原材料名

米(国産)、米麹、天日塩

内容量

250g

賞味期限

製造日から6カ月

保存方法

直射日光を避け常温保存










私たちの味噌つくり







雪深い北岩手・八幡平の懐に抱かれ、じっくり醸し出される発酵食品を造り続けて80余年。
味噌づくりにとっては寒さの厳しい所でですが、じっくりと時間をかけて醗酵させることで乗り越えました。此処でなければ出来ない味噌です。
今でも、伝統的な醸造方法を守りつつ、毎日食べるものへのこだわりを持ちながら日本の伝統食品を後の世にも活かすため、日々新たな伝統食品の開発に努めます。