米麹（簡易包装）【600g】
地元・岩手県産米を使用した最良の米麹。
価格：810円
- 商品コード：
- k-3
名称 |
米麹 |
|---|---|
原材料名 |
米（国産） |
内容量 |
600g |
賞味期限 |
製造日から３カ月 |
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私たちの味噌つくり
雪深い北岩手・八幡平の懐に抱かれ、じっくり醸し出される発酵食品を造り続けて80余年。
味噌づくりにとっては寒さの厳しい所でですが、じっくりと時間をかけて醗酵させることで乗り越えました。此処でなければ出来ない味噌です。
今でも、伝統的な醸造方法を守りつつ、毎日食べるものへのこだわりを持ちながら日本の伝統食品を後の世にも活かすため、日々新たな伝統食品の開発に努めます。
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米麹（簡易包装）【600g】のレビュー
平均5.0 /
1件のレビュー
まだまだ
2022/03/28
イリヤ（70代以上・女性）
早速甘酒を作ってみましたが
買ったものと比べるとまだまだでした甘味が少なかったです
はじめて作ったのでこれから何回も練習してみます
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